My Story

​シェフ 亀井良次

イタリアで各地方で修行をし、都内中目黒でシェフを任せられた実力派イタリアンシェフ。

イタリアの伝統料理を再構築し季節感溢れる食材を取り入れたイタリア料理です。

そして現在、日本で出会ったシェフやパティシエと共に、新しいスタイルの美味しさを3店舗で展開しています。

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小さな店の小さな幸せ

コンセプトは『小さなお店の小さな幸せ』 ご来店頂いたお客様に料理、接客、

空間を通して小さな幸せを感じで頂ければ幸いです。

Special

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Casual

西湘で生まれた赤いたまご

伊勢原の赤い卵、『寿雀卵』の使ったオムレツは絶品。

技術でフワフワにつくることで、たまごの美味しさを

より引き出しております。

ピッツァは店内の窯でお客様の目の前で焼いており

こだわりのイタリア粉から作る自家製のピッツァ生地です。

焼き立ての美味しさをお届けします。

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pollo

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Shirley Allison

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Ray Godman

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Lawrence West

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Ashley Morgan

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Jenny Kelly

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シチリア産の太陽をたっぷり浴びたピスタチオの特徴は、濃厚でしっとり、甘味が強いので、うまみがぎゅっと凝縮されています。

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ほかにも紅茶アールグレーイの茶葉や北海道のミルクと伊勢原の寿雀卵を使ったスイーツ等​たくさんご用意しております。

​Sweets

ピスタチオの風味と美味しさをスイーツで。

厳選されたシチリア産のピスタチオをメイン素材とし、

その美味しさと風味を極限まで引き出したスイーツをご提供しております。

一つ一つ、素材を吟味し、奥深い美味しさをご賞味下さい。

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LILIANA

神奈川県小田原市小八幡3-12-29

Lunch11:00-15:00(L.O14:00)

Dinner 17:00-22:00(L.O21:00)

​定休日:無休 

0465-20-5658

Pistacchieria

小田原市小八幡3-12-29

11:00-売切次第終了

​定休日:無休 

0465-20-5658

youkeibokujyou Pollo

神奈川県二宮町中里2-2-15

Lunch11:00-15:30(L.O14:30)

Dinner 17:00-22:00(L.O21:00)

​定休日:火曜日 

0463-74-5081

 

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ただいま緊急事態宣言のため、時短営業をさせていただいております。

​詳しくは各店舗へお問い合わせください。

 

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